コーヒー豆について -ブラジル-1⃣
こんばんは!BEAR BEANS COFFEEです。
当店で扱っているコーヒー豆は4種類あります。
うち、コーヒー豆や粉、ドリップバッグで販売しているのが3種類、曲がりカフェ営業時のみ飲めるのが1種類になります。
今回からは、当店が扱っている、コーヒー豆についてお伝えできたらと思います。
まずは、販売等している3種類の中から、ブラジルの『プレミアムショコラ』についてお話します。
産地は、ブラジルミナスジェライス州のサントアントニオドアンパロを中心に、オリベイロ、カルモデマタ、そしてボンスセッソで作られています。
上地域約20農園生産者共同体サンアントニオエステートコーヒー生産者組合の方々が作っています。
今回のコーヒー豆の紹介はここまで…
前回までにあったように、スペシャルティコーヒーはこうして生産者を明らかにしています。
生産者・生産地についての詳しい情報はまた次回にお伝えできたらと思います。
また、会いましょう…♡
●更新時点での産地等について掲載しておりますが、タイミングによっては変わることもございます。間借りカフェにご来店の際や、オンラインをご利用の際に表示をご確認ください。